山藥芡實扁豆湯

山藥芡實扁豆湯是一道由乾山藥、扁豆為主要材料做成的菜品，屬於菜湯。

基本介紹

• 中文名：山藥芡實扁豆湯
• 主要食材：乾山藥，扁豆
• 分類：湯
• 口味：鮮香

所需食材

乾山藥25克，扁豆15克，芡實25克，蓮子20克，白糖少許

製作方法

將以上材料4味 共入鍋中，加水適量，燉熟後，調入白糖即成。

食用須知

此湯有健脾 補腎、祛濕消腫、收攝蛋白質的功效。適用於脾腎兩虛之腎病綜合徵，兩足水腫、腰部酸痛 、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食慾不佳等病證