山藥胡桃粥是一道由山藥和胡桃熬製成的美食。 基本介紹 中文名：山藥胡桃粥外文名：Chinese yam walnut porridge 主要原料：鮮山藥，扁豆是否含防腐劑：否主要營養成分：黏蛋白，維生素主要食用功效：祛斑美白，滋陰養血適宜人群：一般人群工藝：煮難度：普通耗時：一小時左右配料：精鹽、味素、生薑、蔥花 材料,做法, 材料鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克做法將山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內，加水適量煮粥，待粥熟後加精鹽、味素、生薑、蔥花調味食用。
