山藥粟米糊

山藥粟米糊是一道菜品，主料為粟米、山藥等。

基本介紹

• 中文名：山藥粟米糊
• 主要食材：粟米，山藥
• 口味：甜
• 輔料：白糖適量

做法

將粟米、山藥用小火炒至焦黃，研為細粉，每次取30克，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖調勻，隨宜食用。

功效

補脾胃，助消化；適用於脾胃虛弱，消化不良，腹瀉便溏。