山藥煲豬肚

山藥煲豬肚，是一道美食，豬肚營養又好吃，製作原料主要有山藥，豬肚等。

基本介紹

• 中文名：山藥煲豬肚
• 主要食材：山藥，豬肚
• 配料：芥菜、姜、清湯
• 調料：鹽、雞精、糖

材料

用料原材料：山藥50克，豬肚150克，芥菜30克，姜10克，清湯1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、豬肚剔淨氽水，山藥、芥菜洗淨待用。

2、取淨鍋上火，放入清湯、山藥、豬肚、姜、芥菜大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。