山藥梅肉壽司

山藥梅肉壽司是一道以壽司飯、山藥、紫蘇葉、紫菜、梅肉醬為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥梅肉壽司
• 主要食材：壽司飯200克，山藥1根，紫蘇葉1片，紫菜2條，梅肉醬少許
• 分類：日本
• 口味：鮮香

材料:

壽司飯200克，山藥1根，紫蘇葉1片，紫菜2條，梅肉醬少許。

做法:

1、將山藥洗淨煮熟，切條，紫蘇葉洗淨切絲。

2、洗淨雙手，蘸涼開水，取適量壽司飯握成橢圓形飯糰。

3、將山藥條放在飯糰上，用紫菜條紮起，頂部點綴梅肉醬、紫蘇葉即成。食用時可佐以日本醬油、壽司姜。