山藥木瓜銀耳羹

山藥木瓜銀耳羹是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：山藥木瓜銀耳羹
• 主要食材：木瓜，山藥
• 配料：銀耳、枸杞
• 調料：冰糖

主要原料

木瓜1個、山藥半根、銀耳3-4朵、己甩殃枸杞20顆左右、冰糖隨意。做法簡單謎戀葛記，紙祖承拳耗時短

做法

1、木瓜去籽去皮取肉備用，銀耳泡發備用，山藥去皮切滾刀塊備用。

2、砂鍋中倒入約2L左右的清水，放如泡發的銀耳大火燒開。

3、開鍋後放入山藥，塊不用太小，煮完後吃山藥的口感超好。

4、繼續下歡勸入木瓜。

5、如果不婚戲櫃喜歡吃木瓜的口感也可略煮後用勺子壓碎。如果不壓，再熟的木瓜煮出來也會是塊狀的，不會散。

6、大火燒開後轉小火煲1-2小時，根據自家火力來定。以熬掉總水量的1/3即榆婆殼可。熬過1小時的時候可以促說訂放入枸杞。熬好後再放入冰糖。