山楂蓮藕糖水

山楂蓮藕糖水是以山楂、蓮藕為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：山楂蓮藕糖水
• 分類：糖水，潤肺抗燥
• 主要食材：山楂，蓮藕

用料

材料	用量
山楂	適量
蓮藕	一根
酸梨	兩個
冰糖	適量（要多一些啊）

做法

1. 山楂洗淨，用小刀橫著剌開，剜去裡面的核

2. 酸梨去皮切成塊，蓮藕洗淨颳去皮，切成塊或者是片都可以

3. 鍋內放適量水，放入山楂和酸梨，水開後煮上10分鐘左右，然後放入蓮藕塊繼續煮五分鐘

4. 關火放入適量冰糖

5. 等到自然晾涼以後放入冰櫃冷藏