山東預製菜產業聯盟

山東預製菜產業聯盟於2022年2月22日在諸城發起成立。聯盟由齊魯工業大學、山東省農業科學院家禽研究所、山東省農業科學院畜牧獸醫研究所、山東健康肉產業聯合會等共同發起。

基本介紹

• 中文名：山東預製菜產業聯盟
• 社團地址：山東省諸城市
• 成立日期：2022年2月22日

發展歷史

2022年2月22日，山東預製菜產業聯盟在諸城發起成立。會上宣讀了共同發起成立山東預製菜產業聯盟倡議書、關於成立山東預製菜產業創新聯合體的通知和山東預製菜產業聯盟倡議書章程，為山東預製菜產業聯盟揭牌，並為20家聯盟副理事長代表單位授牌。

組織體系

山東省省首批會員單位150家，主要由相關企業、高等院校、科研院所和服務機構等組成。

價值意義

聯盟成立後，將積極提升“雁陣式”預製菜產業集群的協同性；通過預製菜產業發展的新路徑，構建以健康食材供應鏈平台及食品製造為主的全產業鏈產業體系，形成從種養加到餐飲終端的一體化良性循環的新模式。目前，諸城市已建成涵蓋全國八大菜系400多個種類、1200餘個品種的產業體系，“十四五”期間將打造500億級的預製菜產業集群。