《山東蔬菜產業組織問題研究》是2007年中國農業出版社出版的圖書，作者是於仁竹。
基本介紹
- 書名：山東蔬菜產業組織問題研究
- 作者：於仁竹
- 譯者：胡繼連
- ISBN：9787109115989
- 類別：圖書>經濟>行業經濟
- 頁數：284
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2007-05-01
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介
近年來，尤其在1992年山東引入蔬菜冬暖大棚之後，山東蔬菜產業發展迅速，山東蔬菜的市場供求關係也由過去的供不應求、季節性短缺轉變為現今的周年供應、供給有餘。而且隨著人們生活水平的逐漸提高，消費者對蔬菜產品產生了優質化、安全化、多樣化、多層次的消費需求，尤其是我國加入WTO後，山東蔬菜產業面臨著更多的機遇和挑戰。但是山東蔬菜產業自身以及發展的外部條件都存在許多問題，嚴重製約了山東蔬菜產業對山東農村經濟、農業發展的推動作用，也削弱了山東蔬菜產業的可持續發展能力。因此，無論是從蔬菜產業的自身發展，還是山東蔬菜產業發展的國際需求以及山東農業、農村經濟的發展來看，都需要對山東蔬菜產業的組織與管理進行研究。 《山東蔬菜產業組織問題研究》首先採用SCP分析法，對山東蔬菜產業的生產、行銷、加工的組織結構、主體行為和績效進行分析，其次對山東蔬菜產業的縱向聯合和虛擬經營問題進行探討，再對山東蔬菜產業組織的兩個典型問題--蔬菜合作社和蔬菜行業協會進行研究。
