層層麵包布丁

層層麵包布丁

層層麵包布丁,是一道食品。

基本介紹

  • 中文名:層層麵包布丁
  • 分類:布丁,麵包
  • 主要食材:土司片,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
土司片
自己按照模具切唄。
雞蛋
1個
牛奶
雞蛋液的倆倍
內陷
看貼士(這裡用的是香蕉、果乾、橙皮)
糖粉/朱古力醬
用於裝飾的可有可無

做法

1. 吐司按照模具大小切片,每層倆小片的,一共三層(可看簡介里的連結有圖哈!)
2. 雞蛋+奶混合拌勻。我自己是沒下糖,每層都有餡兒所以我覺得這樣夠味啦,如果怕太淡沒味道不好吃可自己加糖。
3. 餡兒切小粒,模具里舖1層或2層的牛油紙。我鋪了倆層,方便取出。
4. 在鋪好油紙的模具里放倆片土司(並排跟模具底要一樣大喔),藍後放上餡兒,再一層土司片一層餡兒,最後一層土司在上面。
5. 蛋奶液用勺子淋上去,等上面的土司吸收足了再淋,直到蛋奶液全部淋進去。(我這裡的蛋奶液剛好浸到了下面倆層的土司。)
6. 預熱烤箱,水浴發(熱水)180度烤30分鐘,至表面那層吐司金黃就可以了。
7. 從模具里取出,放盤,撒上糖粉,有朱古力醬的話可以淋上一點。還看什麼?開吃吧!

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