層層麵包布丁,是一道食品。
基本介紹
- 中文名:層層麵包布丁
- 分類:布丁,麵包
- 主要食材:土司片,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土司片 | 自己按照模具切唄。 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 雞蛋液的倆倍 |
內陷 | 看貼士(這裡用的是香蕉、果乾、橙皮) |
糖粉/朱古力醬 | 用於裝飾的可有可無 |
做法
1. 吐司按照模具大小切片,每層倆小片的,一共三層(可看簡介里的連結有圖哈!) |
2. 雞蛋+奶混合拌勻。我自己是沒下糖,每層都有餡兒所以我覺得這樣夠味啦,如果怕太淡沒味道不好吃可自己加糖。 |
3. 餡兒切小粒,模具里舖1層或2層的牛油紙。我鋪了倆層,方便取出。 |
4. 在鋪好油紙的模具里放倆片土司(並排跟模具底要一樣大喔),藍後放上餡兒,再一層土司片一層餡兒,最後一層土司在上面。 |
5. 蛋奶液用勺子淋上去,等上面的土司吸收足了再淋,直到蛋奶液全部淋進去。(我這裡的蛋奶液剛好浸到了下面倆層的土司。) |
6. 預熱烤箱,水浴發(熱水)180度烤30分鐘,至表面那層吐司金黃就可以了。 |
7. 從模具里取出,放盤,撒上糖粉,有朱古力醬的話可以淋上一點。還看什麼?開吃吧! |