屏邊胡椒

屏邊胡椒（Piper pingbienense Y. C. Tseng）是胡椒科，胡椒屬藤本灌木；莖、枝有膨大的節，揉之有香氣；維管束外面的聯合成環，葉互生，全緣；托葉多少貼生於葉柄上，早落。花單性，雌雄異株，或稀有兩性或雜性，聚集成與葉對生或稀有頂生的穗狀花序，花序通常寬於總花梗的3倍以上；苞片離生，盾狀或杯狀；通常著生於花序軸上，稀著生於子房基部，子房離生或有時嵌生於花序軸中而與其合生，漿果倒卵形，無柄或具長短不等的柄。花期5-8月。

產於雲南東南部（西疇、馬關、屏邊）。生於林中，攀援於樹上或石上，海拔1100-1300米。模式標本采自雲南屏邊。

（概述圖參考來源：中國自然標本館）

基本介紹

• 中文名：屏邊胡椒
• 拉丁學名：Piper pingbienense Y. C. Tseng 
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：胡椒目
• 科：胡椒科
• 屬：胡椒屬
• 種：屏邊胡椒
• 分布區域：中國雲南
• 命名者及年代：Tseng.，1978

形態特徵

攀援藤本；枝有明顯的縱紋，乾時變黃褐色，被相當密的粗毛。葉紙質，有細腺點，卵形或長卵形，長7.5-13厘米，寬4-8厘米，頂端短漸尖，尖頭鈍，基部鈍圓，兩側相等或有時稍不等，腹面脈上被粗毛，中脈基部尤著，背面各處被倒伏的疏粗毛；葉脈7條，最上1對離基0.5-1.5厘米從中脈發出，余者均基出，網狀脈明顯；葉柄長5-15毫米，被粗毛；葉鞘長為葉柄的3/4或過之。花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序。雄花序長7-14厘米，下垂；總花梗略長於葉柄；苞片倒卵形，腹面或多或少貼生於花序軸上，盾狀；雄蕊2枚。雌花序略長於與其對生的葉片；總花梗長於葉柄，被粗毛; 苞片近長圓形，基部稍狹，長1.5-2毫米，寬約1毫米，腹面貼生於花序軸上，僅邊緣和頂部分離，盾狀;花序軸密被毛。子房卵形，離生，柱頭4-5，披針形。未成熟漿果卵形，長約4毫米，直徑約3毫米，無毛。花期5-8月。

生長環境

生於林中，攀援於樹上或石上，海拔1100-1300米。氣候土壤性喜高溫、潮濕、靜風的環境，年平均溫度在19.5～26℃的地方均可正常生長和開花結果，24～28℃時生長最快，15℃時停止生長，2℃左右受嚴重冷害。以年雨量1500～2000毫米分布均勻為適宜，雨量太多或過於集中會引起瘟病的流行和水害的發生。以選結構良好、易於排水、土層深厚、較為肥沃、微酸性或中性的沙壤土種植為佳。

分布範圍

產於雲南東南部（西疇、馬關、屏邊）。模式標本采自雲南屏邊。

繁殖方法

有插條繁殖和種子繁殖。生產上多採用插條繁殖，在1～3年生的優良母株上選健壯的主蔓做種苗，按常規方法扦插於苗床上，一般20天生根後可出圃定植。(2)定植：於春、秋兩季進行。定植時同時豎立石柱作攀援物。

栽培技術

整地選避風、平坦的地方全墾深耕，將育苗地起成平畦，大田則按株距2米挖深40～60厘米的穴，施足腐熟基肥，再覆土3～4厘米厚，待植。

田間管理(1)修剪整形，一般採用留蔓4～6條，剪蔓4～5次的整形法。(2)綁蔓、摘花、摘葉，以促進植株健壯生長。(3)施肥，對結果前植株，春季施遲效的有機肥和磷肥；正常生長期，勤施水肥，冬季增施鉀肥。對結果時植株，萌芽期施輔助攻花肥，果實生長初期施攻果肥，果實發育期施養果肥，采果後施攻花肥。(4)合理排灌、鬆土、培土、除草。

病蟲防治

尤其是要注意胡椒瘟病、細菌性葉斑病、花葉病、根病等，一經發現，要分別以硫酸銅溶液、波爾多液、敵克松防治之。蟲害以介殼蟲類、蚜蟲、線蟲為常見，可用樂果、敵敵畏、馬拉硫磷等噴灑進行防治。

主要價值

含有很豐富的維生素A、B、C，β胡蘿蔔素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵能增強免疫力，對抗自由基的破壞，保護視力，還可以使皮膚白皙亮麗。經常食用可以強化指甲和滋養髮根，對於肌膚有活化細胞組織功能，促進新陳代謝，使皮膚光滑柔嫩，具有美容的功效。可以預防微血管的脆弱出血、牙齦出血、眼睛視網膜出血、腦血管出血，也是糖尿病患者較宜食用的食物。