居家必用事類全集:飲食類

居家必用事類全集:飲食類

《居家必用事類全集飲食類》是1986年中國商業出版社出版的圖書,作者是(元)無名氏;邱龐同注釋。

基本介紹

  • 作者:(元)無名氏編 ; 邱龐同注釋
  • 頁數:140
  • 定價:1.05 元
  • 出版社:中國商業出版社
  • 出版時間:1986
  • 裝幀:平裝
  • 叢書:  中國烹飪古籍叢刊
  • 統一書號:11237-033
內容介紹
《居家必用事類全集》為元代無名氏編撰的一部家庭日用大全式的“通書”。
全書共十集,內容豐富,以十天干為序第。
此版本為原書的己集、庚集,均為“飲食類”。

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