基本介紹
- 中文名：尖椒雲腿
- 主要食材：雲腿，尖椒
用料,做法,
用料
材料 |
雲腿 |
尖椒 |
蔥姜蒜 |
乾紅辣椒 |
做法
1. 雲腿切薄片或絲 |
2. 適量油燒熱，蔥姜蒜爆鍋，冒出香味後放入火腿翻炒 |
3. 一分鐘後加入尖椒繼續翻炒，能吃辣的放幾個乾紅辣椒 |
4. 雲腿很鹹，不用再放鹽，可以加一點點海鮮醬油提鮮 |
5. 炒再翻兩分鐘，出鍋 |
尖椒雲腿
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