小麥草果凍是一道美食,材料有小麥草汁、水、洋菜粉、芒果丁、細砂糖。 基本介紹 中文名:小麥草果凍主要原料:小麥草汁,洋菜粉,芒果丁,細砂糖是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜儲藏方法:儲藏於冰櫃內冷藏箱 模型:淺盤1個、餅乾模型數個製作:1.洋菜粉與細砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈無顆粒狀,再將小麥草汁加入拌勻2.將做法1的小麥草果凍液過篩後,倒入淺盤中,厚約1cm,待完全冷卻凝固後,用餅乾模型壓出形狀即可3.將小麥草果凍與椰奶西米露(做法如左下)及芒果丁加在一起食用,也別有一番滋味喔!