《小食材大功效》： 吃對、喝對，都是治病“藥”。 天下的食物，天生一材必有用！ 豆 腐：保護肝臟 芹 菜：降壓通便 鯽 魚：催乳通絡 洋 蔥：防癌降糖 白蘿蔔：健胃消食 雪 梨：清心潤肺 權威專家逐一解讀，揭開平凡食物中的養生能量： 日常保健：呵護五臟、減肥、排毒，吃對食材事半功倍 對症食療：從“三高”到感冒、牙痛，合理飲食都有效 順應時節：根據時令和身體變化，科學飲食勢在必行 不同人群：男女老幼吃法不同，找到最合適的飲食法 《選對中藥才健康》： 張永賢教授所撰之《選對中藥才健康—— 養生中藥TOP100 種》收載臨床上常用的100種中草藥，並拍攝精美藥材圖與茶飲以提供讀者完整的藥材對照，使讀者能在琳琅滿目的藥材中，辨別、挑選出最佳中藥品種。除了介紹100種常用中草藥外，作者更為忙碌的現代人提供每味藥材的養生茶飲，有消除疲勞、美容養顏、強身健體等功效，通過各種簡易茶飲的養生方案，達到食療與醫療並重之目的。
基本介紹
- 書名：小食材大功效+選對中藥才健康
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 頁數：479頁
- 開本：16
- 作者：楊力
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《小食材大功效》：食養乃養生第一要訣。
《百家講壇》特邀專家楊力教授最新力作！
揭開養生密碼、營養成分、美味烹調、養生防病的秘訣。
80餘種常見食材的營養成分、養生功效，吃得明白+吃得放心！
突破食物降壓新方法，實用、科學、輕鬆降血壓。
全彩圖精美印刷，91個速查實用小偏方，一用就有效。
推薦閱讀：《小偏方大功效》——老祖宗傳下來的小偏方，關鍵時刻幫你忙。源自食材，安全管用又省錢!
《選對中藥才健康》： 名醫帶您慧眼識藥材，一目了然的中藥知識理念，一看就會的中藥優選秘訣，一做上手的簡易養生茶飲，活學活用的中藥精髓，養生保健事半功倍！
《百家講壇》特邀專家楊力教授最新力作！
揭開養生密碼、營養成分、美味烹調、養生防病的秘訣。
80餘種常見食材的營養成分、養生功效，吃得明白+吃得放心！
突破食物降壓新方法，實用、科學、輕鬆降血壓。
全彩圖精美印刷，91個速查實用小偏方，一用就有效。
推薦閱讀：《小偏方大功效》——老祖宗傳下來的小偏方，關鍵時刻幫你忙。源自食材，安全管用又省錢!
《選對中藥才健康》： 名醫帶您慧眼識藥材，一目了然的中藥知識理念，一看就會的中藥優選秘訣，一做上手的簡易養生茶飲，活學活用的中藥精髓，養生保健事半功倍！
作者簡介
《小食材大功效》： 楊力教授，中國中醫科學院教授、博士生導師；中央電視台《百家講壇》特邀專家。
多次在中央電視台、北京衛視、山東衛視、福建衛視、湖南衛視、遼寧電視台等進行養生宣教。近10年來，其數千場公益講座深受老百姓的喜愛。曾出版《五穀雜糧養生粥》《對症滋補養生湯》等多部暢銷健康科普書。 《選對中藥才健康》： 張永賢,台灣醫藥大學中醫學院教授,德國漢堡大學醫學博士，專精於中醫藥、針灸醫學、康復醫學、中西醫結合、中藥新藥臨床試驗研發。
多次在中央電視台、北京衛視、山東衛視、福建衛視、湖南衛視、遼寧電視台等進行養生宣教。近10年來，其數千場公益講座深受老百姓的喜愛。曾出版《五穀雜糧養生粥》《對症滋補養生湯》等多部暢銷健康科普書。 《選對中藥才健康》： 張永賢,台灣醫藥大學中醫學院教授,德國漢堡大學醫學博士，專精於中醫藥、針灸醫學、康復醫學、中西醫結合、中藥新藥臨床試驗研發。
圖書目錄
《選對中藥才健康》目錄：
推薦序
Part1
養生中草藥概述
簡單學，中藥材屬性
簡單調，方劑的必備知識
簡單懂，必知用藥禁忌
Part2
煎煮養生中藥秘訣
簡單煎，最有療效的煎煮法
簡單存，藥材的保存和儲藏
TOP100種養生中草藥
第一章補益養生材
【補氣】
人參
黨參
……
《小食材大功效》
推薦序
Part1
養生中草藥概述
簡單學，中藥材屬性
簡單調，方劑的必備知識
簡單懂，必知用藥禁忌
Part2
煎煮養生中藥秘訣
簡單煎，最有療效的煎煮法
簡單存，藥材的保存和儲藏
TOP100種養生中草藥
第一章補益養生材
【補氣】
人參
黨參
……
《小食材大功效》
