小酥肉燉燜子是一種美食，做法簡單，耗時短，主料有五花肉 基本介紹 中文名：小酥肉燉燜子主要食材：五花肉，粉條分類：家常菜口味：鹹 材料:五花肉，粉條，白臘悼祝主菜，蘑菇，蔥，姜，澱粉，鹽，料酒，五香粉，味素做法:1.先做燜子，將粉條浸泡府祖夜兵回軟洗淨2.粉條中加蔥花、薑末、鹽、五香粉、澱粉拌勻3.放入容器4.上籠屜大火蒸1個小時5.這個就是蒸好的燜子6.五花肉條用澱粉熱驗、麵粉掛糊7.放溫油中炸黃8.蘑菇浸泡回軟，去蒂洗淨；白菜切片；蔥切段；姜少囑捆切片9.燜子切塊10.砂鍋中加高湯、放蔥、姜、炸好的小酥肉、挨嬸屑燜子、鹽、料酒、醬油，大火燒沸，改小火燉30分鐘，放入蘑菇、白菜11.繼續甩宙戰小火囑燥詢加蓋燉10分鐘12.放味素調味
