小選單

《小選單》是袁枚創作的孕產育兒類書籍。

300多年前，大文學家袁枚到過高郵，品嘗過高郵鴨蛋，印象極佳，在他的《隨園食單·小選單》"醃蛋"條留下了記載："醃蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。

基本介紹

• 書名：小選單
• 作者：袁枚
• 類別：孕產育兒
• 著作權方：公共著作權

圖書簡介

小菜佐食，如府史胥徒佐六官也。醒脾解濁，全在於斯。作《小選單》。