小炒玫瑰肉是一道美食。 基本介紹 中文名:小炒玫瑰肉主要食材:豬肋條肉分類:湘菜輔料:杭椒,味素,鹽 簡介,製作方法, 簡介調料:大蒜(白皮)10克,姜10克,鹽5克,味素2克,醬油10克,豬油(煉製)25克小炒玫瑰肉製作方法1. 五花肉洗淨切片;2. 杭椒洗淨切段;3. 五花肉下油鍋煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起鍋前再加入辣醬少許,裝盤即可。色香味俱全的小炒玫瑰肉