小兔餅乾

基本介紹

• 中文名：小兔餅乾
• 主要食材：蛋黃，黃油一塊
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
蛋黃	兩個
黃油一塊
奶粉	5勺
麵粉

做法

1. 黃油隔熱水化開，放雞蛋黃後放奶粉不停打發，能拉花後加麵粉，揉到三光(手光，盆光，面光)，放冷藏後，用擀麵杖擀成大餅，用模具扣好形狀後放入冰櫃冷凍半小時，烤箱預熱後放入烤箱。每家烤箱時間不同，自己揣摩吧。
2. 很漂亮吧
3. 我的烤箱是贈品，不太好用，邊烤邊看。
4. 烤好後，放一會再裝罐子裡