將樂大南坑陶瓷燒制技藝

將樂大南坑陶瓷燒制技藝，福建省三明市將樂縣傳統技藝，福建省省級非物質文化遺產之一。

大南坑陶瓷產於將樂縣安仁鄉蜈蚣鼻村大南坑柴古窯。該窯生產工藝陶瓷始於宋、元時期，清乾隆後由陳姓家族傳承至今十幾代，已有300餘年歷史，是將樂柴窯陶瓷製作與燒制技藝的典型代表。“陳記柴窯”是目前保留傳統製作技藝較完整的窯廠。大南坑陶瓷的製作過程完備、複雜，選用純淨的高嶺土，經水輪車碾碎、手工淘洗、拉坯、晾曬、修整、繪畫、上釉、燒制等19道工序完成。

2017年1月11日，“將樂大南坑陶瓷燒制技藝”經福建省人民政府批准列入福建省第五批省級非物質文化遺產名錄，項目編號：Ⅷ-39。

基本介紹

• 中文名：將樂大南坑陶瓷燒制技藝
• 批准時間：2017年1月11日
• 遺產級別：省級
• 遺產類別：傳統技藝
• 申報地區：福建省三明市將樂縣
• 保護單位：將樂陳記柴窯陶瓷發展有限公司
• 項目編號：Ⅷ-39

歷史淵源

將樂縣安仁鄉蜈蚣鼻村大南坑古柴窯，生產工藝陶瓷歷史悠久，鏞陳記仿古陶瓷廠即“陳記柴窯”是保留傳統製作技藝較為完整的窯廠。該廠為陳姓家族經營，從清朝乾隆年間傳承至今。該廠現有完整的傳統柴窯生產陶瓷的技術，可仿製元、明、清年代的青花瓷和古代各窯口的古瓷。

工藝特徵

產品分類

大南坑陶瓷產品主要分成三大類。第一類為仿古陶瓷產品，第二類為現代工藝陶瓷，第三類為工業陶瓷模具。

主要特點

陳氏柴火燒制陶瓷特點明顯。一是稀缺性。燒一次窯要有一整套經驗豐富班子集體協作，柴窯的火候與溫度完全依賴人工來控制，成品率低。二是潤澤度。傳統柴窯燒瓷一直採用松木，松木富含松脂，在燃燒過程中揮發出來的松脂對陶瓷有滋潤作用，燒出來的瓷器釉面含蓄、滋潤。同時，柴窯窯體燒爐過程中形成的窯內氣體氛圍適合瓷胎原料，能燒制出白里微泛青的“鴨蛋青”的青花瓷胎效果，具有白如玉的獨特風格。

工藝流程

將樂大南坑陶瓷產品製作過程比較複雜，共有十九道工序，需要二十天左右燒成。

陳姓家族鏞陳記仿古陶瓷廠保留的古代柴窯陶瓷工藝包括：採石制泥、淘煉泥土、煉灰配釉、製造匣缽、圓器修模、圓器拉坯、琢器做坯、採取青料、煉取青料、印坯乳料、圓器青花、制劃琢器、施釉吹釉、旋坯挖足、成坯入窯、燒坯開窯、圓琢洋彩、明爐暗爐等。

陳姓家族鏞陳記仿古陶瓷廠的陶器製作選用純淨的高嶺土，經水輪車碾碎、手工淘洗、拉坯、晾曬、修整、繪畫、上釉、燒制等工藝。

傳承保護

傳承狀況

“陳記柴窯”是保留傳統製作技藝較完整的窯廠，正致力於品牌化的培育和多元化產品研發。

傳承人物

陳振雲，男，1984年4月生，福建省級非物質文化遺產項目將樂大南坑陶瓷燒制技藝第四批省級代表性傳承人。

毛行寶，1982年11月生於福州市閩清縣下祝鄉，省級非物質文化遺產項目將樂大南坑陶瓷燒制技藝三明市市級代表性傳承人。 2010年拜陳振云為師。2013年與陳振雲一起生產和研究仿古陶瓷和陶瓷開發。2014年4月份和將樂大宋古鎮合作生產了一批將樂窯口的仿古陶瓷，6月份和福州鼓山普法大和尚一起古陶瓷佛像合作。2017年5月份參加在中國美術學院由國家教育部和文化部組織中國非物質文化遺產傳承人群研修研習計畫研修班。2018年在上海成立上海玖聖岩文化發展有限公司為上海辦事處。2018年受邀參加上海浦東新區新場古鎮第三屆文化體驗。2019年受邀參加上海浦東新區新場古鎮文化體驗季活動（鹽影宋夢）。

毛行寶

社會影響

榮譽表彰

2015年，毛行寶作品《龍鳳吉祥套組香薰》獲得第十一屆海峽兩岸（廈門）文化產業博覽會交易會銀獎。

2016年，毛行寶作品《虎口立把倒流壺》獲得海峽工藝博覽會金獎。