《實用賓館與餐飲業英語》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是梭倫。
基本介紹
- 中文名:實用賓館與餐飲業英語
- 作者:梭倫
- 類別:英語讀物
- 出版社:中國紡織出版社
- 出版時間:2009年11月01日
- 頁數:274 頁
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787506420952
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全書共9 章,分為3 個部分。*部分涉及餐飲服務的主要工作內容,包括訂餐、引客入座、點菜、上菜、結賬;第二部分介紹如何處理客人的投訴建議和特殊要求;第三部分介紹酒店餐飲和其他餐飲的服務內容,讓讀者多方位地了解餐飲英語服務。本書通過中英雙語展示多個完整的對話情景,豐富實用,知識全面。特別適合作為餐飲服務...
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