寒天果凍

基本介紹

• 中文名：寒天果凍
• 主要食材：水，純果汁
• 分類：果凍

用料

材料	用量
水	400ml
純果汁	200ml
甜菜糖	30-80g
寒天粉	4g
檸檬汁	15ml

做法

1. 將水和寒天粉倒入鍋里，攪拌混合煮沸2分鐘

2. 將糖放進鍋里攪拌融化

3. 關火。加入果汁和檸檬汁攪拌。

4. 倒入容器，常溫冷卻後放進冰櫃冷藏就OK啦。