香橙寒天凍

香橙寒天凍是以寒天粉、新奇士橙為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：香橙寒天凍
• 分類：甜品，下午茶，小吃
• 主要食材：寒天粉，新奇士橙

用料

材料	用量
寒天粉	3g
新奇士橙	1個
奇異果	1個
糖	適量
水	適量

做法

1. 橙子去皮，扔進攪拌機or榨汁機，總之想辦法讓它變身橙汁就好。如果太稠可以加一點水~~

2. 將橙子倒入小鍋內，用中火稍稍加熱。

3. 將稱取好的3g寒天粉倒入小鍋內，一邊加熱一邊攪拌，讓寒天粉溶於橙汁，煮到沸騰。

4. 根據自己的口味加入適量的糖，繼續加熱攪拌讓其溶化，再次沸騰後，煮30秒關火。

5. 倒入容器內，放冰櫃冷凍1個半小時左右，看到凝固成果凍就可以了~~~

6. （可選）吃的時候可以切一點水果做裝飾，奇異果柚子桃子什麼的都可以！！盡情發揮創造力和想像力吧~~放冰激凌球或者打奶油做topping一定也很棒，但是熱量就。。。→ →