基本介紹
- 中文名:眼球果凍
- 主要食材:寒天果凍粉,梅子
- 分類:果凍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
寒天果凍粉 | 1袋 |
梅子 | 少許 |
食用色素 | |
圓形冰格 | 一個 |
擠奶油的頭 | |
糖 |
做法
1. 圓形冰格(超市網上都有,千萬別買半圓的) | |
2. 寒天果凍粉(用來凝固的。沒有的話就用超市里賣的果凍融化了用也ok) | |
3. 食用色素 藍色和黑色是用來做瞳孔的,乳酸菌是用來做眼白的 (紅色沒任何用處)後來還用到了茶葉 你也可以找其他這種顏色的代替品 | |
4. 這是擠奶油用的頭~推薦8mm的 | |
5. 冷凍的berry 眼球裡面的芯子 右邊的那種berry最好!因為會出汁 吃的時候用牙籤戳一下就像流血的感覺 千萬別解凍!!不然你會後悔的 | |
6. 倒開水進去!記住一定要是沸騰的!別忘記調味~ | |
7. 把燙水和寒天放進去調勻 具體分量請參照寒天的說明書 隨便就ok了 | |
8. 黑色的少一點,藍色的多一點 | |
9. 因為後來藍色不夠了就有做了個茶色的~是用烏龍+紅茶做的~ | |
10. 用那東西的小的一頭按出來好幾片~ | |
11. 差不多這么厚最好 | |
12. 用那東西的大的一頭按出一片片的 | |
13. 擺好瞳孔~先在低下放一片藍色(茶色)的,再在上面放一片黑色的,最後在上再放一片藍色(茶色)的 | |
14. 把乳酸菌(白色液體)倒入鍋里煮沸騰後把寒天放進去,攪拌均勻~ | |
15. 先倒一點乳酸菌進去固定一下瞳孔的位置~ | |
16. 打開盒子 多可愛的眼球啊~ | |
17. 倒紅色的汽水啊,紅色的酒啊,番茄汁什麼的進去就更好看更逼真了!當然要是你願意的話到你自己的血啊什麼的也是可以的。。。 | |
18. 成品 | |
19. 可愛的眼球 |