基本介紹
- 中文名：家常香煎藕餅
- 主要食材：蓮藕，豬肉
- 分類：餅，煎，家常菜
用料,做法,
用料
材料 |
蓮藕 |
豬肉 |
料酒 |
鹽 |
雞精 |
蔥 |
做法
1. 準備好一根蓮藕 |  |
2. 削去皮 |  |
3. 切成半厘米左右的薄片 |  |
4. 浸泡在水裡防止其發黑 |  |
5. 把瘦肉（稍微帶點肥肉）剁成肉糜 |  |
6. 加入鹽和雞精 |  |
家常香煎藕餅
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