家常豆沙芝麻餅是一道以熟的黃豆粉、玉米粉、自發麵粉、牛奶、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、調和油為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:家常豆沙芝麻餅主要食材:黃豆粉口味:香甜工藝:蒸 材料,做法, 材料熟的黃豆粉100克、玉米粉100克、自發麵粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、調和油。做法1、把三種粉混合,放白糖少嬸宙,酵母粉,用牛奶調和麵粉,揉成麵團,發酵。 2、把故府犁麵團揉成光滑,分成幾個大劑子,再把劑子揉成大湯圓狀,把豆沙項凝幾樂包在裡面。用擀麵棒擀成小端戰嘗圓餅,兩面少刷點油。一面貼上芝麻。 3、上蒸鍋蓋上蓋再發20分鐘後,再蒸熟。滅火後5分鐘揭奔乃戶蓋。 4、熱油鍋5成熱時,把蒸熟的麵團放進去(先放有芝麻的一面,炸黃了講頁再翻面蘭辨騙灑)兩面炸黃即可。