本書集合了我國普通老百姓家中常見常用的各種菜餚。有熱菜類、冷盤類、湯菜類、沙鍋、火鍋類、藥膳類等，而且還簡單講述了一下烹調的基本知識，如有哪些烹飪方法，油、鹽、醬、醋、味素等調料該怎么放等等。此外，本書還不乏人文關懷，為讀者提供了一些烹調上的小訣竅，為你在廚房解決一些既小又令人心煩的困難。
《可口家常菜800例》編著者譚陽春。 本套書分為3冊:“精選家常小炒800例》、《可口家常菜800例》以及特意為廣大老年人和愛好養生的人們精心策劃了((800道養生...
本書根據湘菜的特點,注重了色、香、味的搭配,既注重了菜品的色覺又注重菜譜的實用性和家常性,分為畜肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類幾大篇章,每道菜都考慮了食材...
《精選家常菜譜800例》是2009年3月1日由上海科學普及出版社出版的圖書,由天天家常菜編委會編寫。該書詳細地寫了食材的選擇、搭配、處理,以及火候的控制、盛盤的...
《過癮湘菜800例》最經典、最正宗、最流行、最火爆、最家常、最易做。各種檔次、各種口味,讓您過足癮!800例菜式,73個食物相剋相宜圖解,89個食物廚藝知識分享,...
《808例新款家常菜》是2007年河北科技出版社出版的圖書,作者是軒宇鵬。本書按照菜餚的烹調技法分為熘爆炒、燜燒燴、燉煮煨、烤熏蒸、煎炸、氽涮、蜜汁拔絲、熗...
《新編家常菜800種》是一本通俗易懂,內容全面,為滿足廣大家庭的需要,特推出的工具書。由王忠民、侯秀芬編輯,山東科學技術出版社出版的人文社科類書籍,大陸發行,...
給老爸老媽的健康食譜800例內容簡介 編輯 書中老年瀆者可以自己烹飪的家常菜,簡單易學,一看就懂,更有生活、飲食、心理養生保健竅門知識,幫助中老年人樹立正確的健康...
《時尚美食館給老爸老媽的健康食譜800例》是2009年化學工業出版社出版的圖書,...書中老年瀆者可以自己烹飪的家常菜,簡單易學,一看就懂,更有生活、飲食、心理...
《大眾家常菜800》是2006年11月1日福建科學技術出版社出版的圖書。...... 本書願為你解此煩憂,為此我們精選大眾家常菜餚800樣,相信道道精選的美味,一定會吸引你...
《跟我學做家常菜800樣》是2005年9月中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。...... 《跟我學做家常菜800樣》是2005年9月中國商業出版社出版的圖書,作者是文君...
本書內容簡介:菜品豐富,家常百味,做法簡單,一學就會,刀工詳解,技壓群雄,主要包括1000道經典家常菜、1000道特色佳肴、800條貼心提醒、80種黃金搭配、8大類食材等...
