基本介紹
- 中文名:家常菜餅
- 主要食材:瓠瓜,雞蛋
- 分類:餅,家常菜
用料
材料 | 用量 |
瓠瓜 | 半個 |
雞蛋 | 一枚 |
麵粉 | 一碗 |
水 | |
鹽 | |
五香粉 |
做法
1. 把瓠瓜洗乾淨,去皮,擦絲 |
2. 在容器里倒入麵粉,切成絲的瓠子,打一個雞蛋,加水,放入適量的鹽、五香粉,調成稀糊 |
3. 煎鍋里稍稍放點兒油,然後舀一勺麵糊,用勺子拍平,攤成小餅 |
4. 吃的時候,可以用蒜末、醋和香油拌一個蘸汁 |
5. 請吃~ |
材料 | 用量 |
瓠瓜 | 半個 |
雞蛋 | 一枚 |
麵粉 | 一碗 |
水 | |
鹽 | |
五香粉 |
1. 把瓠瓜洗乾淨,去皮,擦絲 |
2. 在容器里倒入麵粉,切成絲的瓠子,打一個雞蛋,加水,放入適量的鹽、五香粉,調成稀糊 |
3. 煎鍋里稍稍放點兒油,然後舀一勺麵糊,用勺子拍平,攤成小餅 |
4. 吃的時候,可以用蒜末、醋和香油拌一個蘸汁 |
5. 請吃~ |
家常菜餅做法 1. 把瓠瓜洗乾淨,去皮,擦絲 2. 在容器里倒入麵粉,切成絲的瓠子,打一個雞蛋,加水,放入適量的鹽、五香粉,調成稀糊 3. 煎鍋里稍稍放點兒油,...
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