基本介紹
- 中文名:家常菜上湯娃娃菜
- 主要食材:娃娃菜,松花皮蛋
- 分類:湯羹,家常菜
用料
材料 | 用量 |
娃娃菜 | 1顆(2人份) |
松花皮蛋 | 2-3個 |
瘦肉末 | 100克 |
鹽 | 一勺半 |
油 | 小半勺,清淡的可不加 |
蔥 | 兩根 |
做法
1. 娃娃菜掰片兒洗淨濾乾水份 | ![]() |
2. 準備好瘦肉末 | ![]() |
3. 松花皮蛋切碎丁 | ![]() |
4. 蔥洗淨切小段 | ![]() |
5. 鍋中倒入兩碗涼水,半勺由,加肉末,撥散開 | ![]() |
6. 一次加入娃娃菜、松花皮蛋,蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘,娃娃菜斷生即可 | ![]() |
7. 鍋開後加入鹽調味,即可出鍋 | ![]() |
材料 | 用量 |
娃娃菜 | 1顆(2人份) |
松花皮蛋 | 2-3個 |
瘦肉末 | 100克 |
鹽 | 一勺半 |
油 | 小半勺,清淡的可不加 |
蔥 | 兩根 |
1. 娃娃菜掰片兒洗淨濾乾水份 | ![]() |
2. 準備好瘦肉末 | ![]() |
3. 松花皮蛋切碎丁 | ![]() |
4. 蔥洗淨切小段 | ![]() |
5. 鍋中倒入兩碗涼水,半勺由,加肉末,撥散開 | ![]() |
6. 一次加入娃娃菜、松花皮蛋,蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘,娃娃菜斷生即可 | ![]() |
7. 鍋開後加入鹽調味,即可出鍋 | ![]() |
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