本書是作者綜合味道、外觀以及網路點擊量排名精挑細選的，深受喜愛的家常菜匯總。全書按照肉菜、海鮮、蔬菜、主食和自製美味5章，分別介紹了多種深受大眾喜愛的菜餚，並加入了作者的創新搭配。每個實例還配有小貼士，讓讀者在實踐時更加得心應手。圖文並茂，做法詳細。
本書飽含著作者對生活和家庭的熱愛，也記錄著他為家人做飯的點點滴滴。作者希望讀者讀完這本書後，能和他一樣享受做菜，享受家人一起吃飯的幸福感。也明白真正打動別人的味道，不是純熟的技藝，而是食物背後的心意。
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
作者：楊萌編著
出版社：中國紡織出版社
出版時間：2014-09
ISBN: 978-7-5180-0809-4
頁數：144頁
價格：29.80元
內容簡介
楊萌，網名老楊，部落格名老楊的廚房，遊走在理工男、外企工作者、有擔當有愛的家庭煮夫、雙胞胎超級奶爸的新時代“好男人”的道路上，“上的了班，做的了飯”的新時代偶像。網路名人，冬粉群龐大。美食天下知名博主，點擊量1億3千萬，好豆網簽約美食達人。
目錄
16道無肉不歡的菜
紅燜羊肉
番茄燒排骨
牛仔排燒土豆
香菇釀肉
韭菜薹小炒牛肉
啤酒燜豬蹄
家燒大盤雞
酸湯雞
腰果雞丁
照燒雞腿
毛血旺
清蒸獅子頭
香辣牛腱子
醬肘子
口水雞
泡椒雞爪
12道鮮味十足的菜
三鮮多寶魚
糖醋帶魚
蔥燒鮁魚
麻辣小魚乾
五香小黃魚
松鼠鱖魚
水煮魚
剁椒魚頭
避風塘炒蟹
蔥姜燒大蝦
爽脆海蜇頭
鹽水蝦
14道健康美味的菜
乾煸菜花
蚝油杏鮑菇
萵筍炒腐竹
西芹百合
地三鮮
百合蒸南瓜
蜜汁糯米藕
上湯娃娃菜
豆芽炒冬粉
肉末燒豆腐
大煮乾絲
酸辣藕丁
涼拌黑木耳
雜拌豆腐絲
13道餐桌必備的主食
蘑菇肉醬面
紅燒牛肉麵
酸辣雞丁冬粉
雞湯鮮蝦餛飩
自家私房餃子
蔥油餅
羊肉鍋貼
家常炒麵
生煎包
奶香燕麥饅頭
肉夾饃
肉粽
鹹肉菜飯
10道老楊家的私房美味
勁爆雞米花
秘制炸雞
黃金雞肉卷
芝心蝦球
自製叉燒肉
自製黑椒烤腸
自製牛肉醬
糖漬金橘
椰汁木瓜凍
藍莓山藥
