家常老廚白菜

基本介紹

• 中文名：家常老廚白菜
• 主要食材：白菜，木耳，胡蘿蔔，涼皮，油，鹽，醬油，蔥，姜
• 分類：簡單

用料

材料

白菜，木耳，胡蘿蔔，涼皮

油，鹽，醬油，蔥，姜

做法

1. 提前泡發好木耳，撕成塊(不要太小)，胡蘿蔔切成薄片，再切成兩半就差不多了，也不用太小了，白菜要切成一個半手指寬，白菜幫也要喔，姜切成絲，蔥切末
2. 油熱了以後放入蔥薑絲煸出香味，喜歡的也可以自己加著辣椒或者花椒八角什麼的，然後放入胡蘿蔔片翻炒三四下，把白菜也放進去，再加入醬油調色，再加上鹽，白菜遇到鹽就會有水的，所以不用加水，白菜葉子變軟了以後就可以把木耳還有涼皮都加進去了，翻炒幾下就可以了，我感覺白菜太爛了不好吃
3. 因為做法太簡單，直接上個做好的照片吧O(∩_∩)O