家常紅燒雞翅根是以雞翅為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:家常紅燒雞翅根
- 分類:紅燒,家常菜
- 主要食材:花椒,小香
用料,做法,
用料
材料 |
花椒 |
小香 |
香葉 |
草果 |
桂皮 |
辣椒 |
姜 |
大蔥 |
做法
1. 佐料一:花椒、小香 | |
2. 佐料二:桂皮、辣椒、草果、香葉 | |
3. 佐料三:蔥、姜 | |
4. 上鍋熱油 | |
5. 加入白糖 | |
6. 放入用料酒醃製好的雞肉 | |
7. 雞肉在熱鍋里翻炒 | |
8. 直到上色 | |
9. 之後倒入水淹和後,加入佐料2和3 | |
10. 再放入適量的鹽 | |
11. 放入佐料一。順便搞笑一下。:P | |
12. 咕嘟嘟煮沸,小火燜煮 | |
13. 成品 |