家常烤腰子

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菜名

家常烤腰子是一道非常棒的魯式農家菜。具有味道鮮香、口感柔嫩、營養豐富、下酒下飯的特點。
家常烤腰子家常烤腰子

材料

主料:
輔料:
蔥、姜、蒜。
調料:
鹽、糖、料酒、醬油、食用油。

製作步驟

1、豬腰子去掉腰騷。
2、腰子切3厘米見方的塊備用。
3、蔥姜蒜切片備用。
4、切好的腰子用鹽、糖、料酒、醬油、蔥姜蒜醃製入味。
5、烤箱預熱3分鐘。
6、設定烤箱溫度為260度、上下火。
7、將腰子放入烤盤中,燒烤至全熟即成。
小提示:
1、腰騷是指腰子內部白色的部分。
2、腰子易熟,不要烤制時間過長。

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