家常海鮮意面

基本介紹

• 中文名：家常海鮮意面
• 主要食材：意面，海鮮
• 分類：海鮮，意面，麵條

用料

材料	用量
意面	你喜歡的類型
海鮮	魚啊貝類啊隨便
大蒜
洋蔥
紫蘇
蘑菇
番茄	罐頭或鮮番茄看你自己
白醋
酒
鹽
胡椒
黃油

做法

1. 大蒜、洋蔥切丁
2. 放油，下鍋
3. 燒水
4. 切蘑菇、紫蘇
5. 適量加油（紫蘇隨便。
6. 加蘑菇、小塊黃油
7. 加白醋
8. 加適量酒
9. 放海鮮，鹽、胡椒
10. 番茄罐頭
11. 10～15分鐘 中火
12. 等待期間喝點。
13. 水開放意面
14. 加豆，大火10～15分鐘
15. 10分鐘左右，意面出鍋，瀝乾
16. 裝盤，撒起司（量隨意