《家常好菜大全》是內蒙古人民出版社出版的圖書，作者是《幸福生活百分百》編委會。
基本介紹
- 中文名：家常好菜大全
- 作者：《幸福生活百分百》編委會
- 出版社：內蒙古人民出版社
- 定價：7 元
- ISBN：9787204096190
家常好菜大全
相關詞條
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014/木耳爽口菜 糖醋蘿蔔絲 松花拌豆腐 015/雞絲拌金針蘑 熏五香蛋 家常冷盤 016/拌貓耳朵 豆腐皮卷菜 大拌菜 017/雞絲拌拉皮 蔥絲拌鵝蛋 花生拌菠菜 018/芥末包豆角 蟹肉熗花椰菜 榨菜綴豆腐 019/松菜蝦乾 雜拌四絲 紅油腐竹 020/涼拌三樣 三絲拌豆 蝦油萵苣 021/椒圈拌香菜 五菌薈萃 香椿黃豆粒 022...
- 幸福生活百分百-家常好菜大全
口磨炒蔳菜 海米油菜 拔絲土豆 拔絲香蕉 香辣土豆絲 香辣綠豆芽 木須菜花 熗油菜心 青椒炒茄絲 白菜燉豆腐 酸辣白菜 地三鮮 蘿蔔乾炒毛豆 雞汁蘿蔔絲 絲娃娃 糖醋蓮花白卷 西芹炒百合 魚香南瓜 酸辣蓮藕 椒鹽玉米粒 油淋茄子 五色菜花 素燒鮮蘑菇 三丁玉米 雞汁黃花 菊花茄子 燒二冬 蜂窩玉米 香乾馬蘭頭 辣...
- 家常菜經典大全
·白 菜·家常燉白菜 5 珊瑚白菜 6 老廚白菜 7 玻璃白菜 8 乾鍋素雞白菜 9 金針菇炒白菜 10 ·菠 菜·金銀蛋浸菠菜 11 菠菜肉丸 12 肉醬菠菜 13 多寶菠菜 14 香乾菠菜塔 15 菠菜沙拉 16 ·黃 瓜·雙耳拌黃瓜 17 魚香黃瓜丁 18 蒜泥海米黃瓜 19 玉蘭黃瓜熘肉片 20 黃瓜紫甘藍沙拉 21 彩蛋黃瓜卷 22...
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《家常菜系列7:家常菜好湯138道》包括：西紅柿雞塊湯、玉竹烏雞、山藥燉雞湯、 滋補烏骨雞、蓮子老鴨湯、 扁尖老鴨湯、 薏米老鴨湯、蟲草鴨湯、 蓮子鵪鶉湯、 銀耳乳鴿湯、 冬瓜排骨湯、大豆排骨湯、玉米排骨湯、榨菜肉絲湯、 金針肉絲湯、花生紅棗瘦肉湯、腰花雙耳湯、 花生豬蹄湯等。目錄 飄香禽肉類 1 ...
- 紅燒肉大全
紅燒肉大全（紅燒肉）是一道家常菜，主要食材是五花肉（豬肉）。菜品介紹 有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道口若...
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扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉以梅菜扣肉最為著名，一般狹義的扣肉就指梅菜扣肉。是梅州傳統特產，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為“正氣”菜而久負盛名。簡介 適宜季節：...
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火腿冬瓜湯是一道比較典型的淮揚菜，火腿的鹹香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，令湯水非常鮮美。 而冬瓜能養胃生津、清降胃火、美白潤膚，非常適合夏、秋季節食用。我們在傳統的火腿冬瓜湯里再配上鴨肉，更增滋補潤燥之效。菜譜介紹 菜譜名稱：火腿冬瓜所屬菜系：家常菜 菜譜功效：健脾開胃調理 菜品口感：鹹鮮味 ...
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花生排骨湯，是一道家常菜，主要製作材料是排骨、花生，具有健脾開胃、補血止血的功效。做法一 食譜原料 紅棗（3-5顆）枸杞（3-5顆）生薑（二片）食料中所富含的營養元素：豬排骨：含有人體必需的優質蛋白質，尤其是豐富的鈣摶可維護骨骼的健康，具有滋陰潤燥，益精補血的功效。花生：含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪...
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四川家常菜。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮製而成。此菜雖為四川地區民間家常菜，但流傳甚廣，成菜肉質細嫩。方法二 主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味素3克，胡椒麵4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。製作...
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