家常咖喱花菜是一道由花菜、蘿蔔碎、咖喱粉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：家常咖喱花菜所屬分類：素菜 大眾菜口味：鹹香原料：花菜、蘿蔔碎、咖喱粉製作難度：切墩(初級) 製作時間：10分鐘適合人群：老少皆宜 所屬分類:老少皆宜 素菜 大眾菜食材：洗淨摘好的花菜配料：紅蘿蔔碎（生食，用熟食刀板切好）、咖喱粉口味：鹹香製作難度：切墩(初級) 製作時間：10分鐘家常咖喱花菜的做法:1、鍋中放油，燒熱，炒香咖喱粉，再下花菜翻炒，加一些許水，蓋蓋燜燒一會。2、等花菜燒軟了，落鹽裝盤。3、撒上紅蘿蔔碎。撒紅蘿蔔碎步驟，意在攝入生食和調色，可省略。
