基本介紹
- 中文名：家常乾煎帶魚
- 主要食材：帶魚，鹽
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
帶魚 | 大1條或小2條 |
鹽 | 適量 |
姜 | 可省略 |
做法
1. 帶魚破膛去腸洗淨，外洋帶魚需刮魚鱗，內洋帶魚保留魚鱗，內外洋帶魚區分請參見小貼士；（右圖來自百度為內洋小眼睛帶魚） |  |
家常乾煎帶魚
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