家兔生產

內容簡介

劉海霞、郭志明主編的這本《家兔生產》是高等職業教育（專科）“十三五”規劃教材，作為畜牧獸醫專業課程教材，在編寫中貫穿“以職業標準為依據，以企業需求為導向，以職業能力為核心”的理念，按家兔的實際生產環節順序組織設計項目內容，*貼近於生產實際，具有較強的針對性和實用性。

本教材可供高等職業教育（專科）畜牧獸醫類專業學生使用，也可供廣大家兔生產一線工作者學習參考，又可作為不同規模養兔經營者的生產管理操作指南，還可作為農村鄉鎮幹部培訓、農民職業培訓教材和養殖生產一線工作人員的自學讀物。

項目一兔場籌劃

任務一市場調研

任務二設計與建設兔場

任務三準備養兔設備

任務四選擇品種

項目二家兔的營養與飼料配製

任務一家兔飼養標準的制定

任務二家兔飼料原料的識別與選擇

任務三家兔飼料配方的設計

項目三家兔的良種繁育技術

任務一家兔的選種、選配

任務二家兔的繁殖技術

任務三兔場繁殖計畫的制定

項目四家兔的飼養管理技術

任務一不同生長階段兔的飼養管理技術

任務二不同類型兔的飼養管理技術

任務三家兔生產性能的評定

項目五兔場的環境控制與防疫

任務一兔場衛生與環境控制

任務二兔場的衛生保健

項目六家兔產品檢驗與初加工技術

任務一肉兔屠宰與肉品檢驗

任務二皮用兔取皮與初加工

任務三毛用兔采毛與保管

項目七兔場經營管理技術

任務一兔場生產管理

任務二兔產品市場行銷

附錄家兔飼養標準

參考文獻