宮廷小窩頭

基本介紹

• 中文名：宮廷小窩頭
• 主要原料：玉米粉200克
• 調味品：澄粉，糖各80克
• 輔料：粟粉50克，黃油，水各適量

製作

1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黃油、水和成面，摘坯，製成窩頭形。

2.窩頭上籠，用猛火足汽蒸熟即可。