宣和北苑貢茶錄

內容簡介

熊蕃字叔茂，號獨善先生，福建建陽人。宋代建茶已名傳天下，壑源、沙溪以外，北苑獨稱官焙。其書記自來初至宣和年問，建茶之採摘，焙制與進貢法式。任土作貢之制，言之最詳。所載模製器具，頗多新意。為研究茶甽‘栽培、製造和宋代貢制的文獻資料。

淳熙年間其子熊克始刊刻付梓，並增圖三十八幅，附採茶詩十章。其後又有《說郛》，《五朝小說》、《讀畫齋叢書》、《茶書全集》等刻本。