安平小棗

棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。棗為中國原產，我國早已栽培，而且吃棗歷史也很久了。《詩經》已有“八月剝棗”的記載了。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作。《戰國策》有“北有棗栗之利……足食於民”，指出棗在中國北方的重要作用。《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為“鐵桿莊稼”“木本糧食”之一。棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養生療病的認識不斷深化。至今，棗都被視為重要滋補品，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。現在，棗仍是中國烹飪中的主要乾果原料之一。

基本介紹

• 中文名：安平小棗
• 科名：鼠李科
• 科拉丁名：Rhamnaceae

種質簡介

平台資源號：1111C000312300002

資源編號：ZIJUJ1309210002

種質名稱：安平小棗

科名：鼠李科

科拉丁名：Rhamnaceae

屬拉丁名：Zizyphus

屬名：棗屬

種名或亞種名：棗

種拉丁名：Zizyphus jujuba Mill.

原產地：巴東

省：湖北省

來源地：湖北省

國家：中國

資源類型：地方品種

基本描述信息

主要特性：品質中；較豐產

主要用途：食用

氣候帶：溫帶

生長習性：喜光，適應性強

開花結實特性：6月初始花，10初果實成熟

特徵特性：樹體中等大，樹姿半開張，果實小，果核菱形

具體用途：鮮食；生態防護樹種

觀測地點：滄縣紅棗種質資源圃和良種繁育基地

繁殖方式：嫁接繁殖

關聯項目及編號：平台資源整合

資源保存信息

保存單位：河北農業大學棗中心

單位編號：87

採集號：2

保存資源類型：植株

保存方式：異地保存

保存時間：32577

實物狀態：良好

資源共享信息

共享方式：公益性；公益借用；合作研究；智慧財產權；資源純交易；資源交換

獲取途徑：郵遞、現場獲取