《學生質量安全教育知識讀本》是2012年12月雲南大學出版社出版的圖書，作者是戴志強。
基本介紹
- 中文名：學生質量安全教育知識讀本
- 作者：戴志強
- 出版社：雲南大學出版社
- 出版時間：2012年12月
- 定價：24 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787548206668
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《關注學生公共安全教育系列叢書：學生質量安全教育知識讀本》用通俗易懂的語言，以問答的形式介紹了衣、食、住、用、行等與學生日常生活緊密相關的質量安全知識，是對學生進行質量安全知識宣傳和普及的知識讀本。
圖書目錄
第一章 中小學生食品衛生質量安全
1.什麼是食品安全？
2.什麼是QS標誌？
3.安全購習食品有哪注意事項？
4.食品標上必須標註的內容有哪些？
5.什麼是食物中毒？
6.哪些食物會引起食物中毒？
7.哪些食物一起吃會容易引起食物中毒？
8.哪些食物在冬季吃容易引起食物中毒？
9.哪些食物連皮帶吃易中毒？
10.食物中毒怎么辦？
11.在學校食堂就餐，發生食物中毒怎么辦？
12.如何預防和控制學校餐廳的中毒事件？
13.未成年學生在校期間食物中毒是否屬於學生傷害事故？
14.什麼是食物過敏？
15.哪些食物容易引起食物過敏？
16.對於食物過敏，有哪些防治方法？
17.學校門口小攤販賣的食物衛生安全有保證嗎？
18.學校周圍的餐廳小飯店的安全衛生可以過關嗎？
19.校內及周邊商店等所賣商品可以放心食用嗎？
20.如何注意飲水安全？
21.如何處理飲用水中毒事件？學校飲用水安全衛生應如何保證？
22.如何認識食品添加劑？
23.帶有“不含防腐劑”字樣的食品更安全嗎？
24.中小學生常吃的零食會有哪些危害？
25.哪些零食知量食用可以對身體有益？
26.對於愛吃零食的中小學生，老師和家長可以做什麼？
27.速食麵長期食用會有哪危害？
28.如何選購糖果？
29.如何選購朱古力？
30.選購和食用膨化食品要注意什麼？
31.市場上的牛奶按消毒方法可以分為哪幾種？
32.飲用牛奶常常遇到的誤區有哪些？
33.如何鑑別純正鮮牛奶？
34.選購和飲用酸牛奶時應注意什麼？
35.選購和飲用果汁飲料要注意什麼？
36.飲用碳酸飲料應注意什麼？
第二章 中小學生衣物質量安全
1.學生在購買衣服時何鑑別服裝質量？
2.選購內衣時怎樣看服裝產品的標籤？
3.甲醛超標的衣物真的會危害身體健康嗎？
4.兒童服裝的生產有什麼特別要求？
5.服裝污染是什麼？服裝污染有何危害？
