人物簡介
研究方向
(1) 套用轉基因平台技術, 使外源基因在
澱粉粒中達到高效表達和產物積累的目的, 所表達的
酶蛋白在澱粉合成過程中,可對澱粉組成和含量進行有效的直接改良,並可對澱粉結構進行精細剪裁,從而合成新型澱粉,以滿足消費者以及不同工業生產對澱粉性質的不同需求。通過轉基因直接對澱粉分子結構進行改良,可以免去原澱粉變性處理的工序, 減少化學變性過程中的排污對環境造成的污染。
(2) 套用轉基因平台技術, 將目標藥用蛋白基因或疫苗
基因定位到澱粉粒上,利用以澱粉為主要貯藏物質的植物器官如馬鈴薯的塊莖、
甘薯的
塊根等作為
生物反應器,大規模地生產食用疫苗、抗體、藥物蛋白質和多肽等。
所授課程
曾經所教課程:
1. 蔬菜貯藏加工學
2. 園產品加工工藝學
3. 酶工程學 (本科生和研究生)
4. 食品加工新技術 (研究生)
現所教課程:
1. 分子生物學
2. 現代生物技術專題
將來擬開課程:
1. 分子生物學 (雙語授課)
2. 現代生物技術 (公選課)
學術論著
發表的主要相關文論著有:
(1) Ji, Q., Vincken, J.-P., Suurs, L.C.J.M. and. Visser, R.G.F.(2003) Microbial starch-binding domains as a tool for targeting proteins to granules during starch biosynthesis. Plant Molecular Biology. 51, 789-801.
(2) Ji, Q., Oomen, R.J.F.J., Vincken, J.-P., Bolam, D.N., Gilbert, H.J., Suurs, L.C.J.M. and Visser, R.G.F. (2004) Reduction of starch granules size by expression of an engineered tardem starch-binding domain in potato plants. Plant Biotechnology Journal 2, 251-260.
(3) Kok-Jacon, G.A, Ji, Q., Vincken, J.-P. and Visser, R.G.F. (2003) Towards a more versatile α-glucan biosynthesis in plants. Journal Plant Physiology 160, 765-777.
(4) Ji, Q. (2004) Microbial starch-binding domain as a tool for modifying starch biosynthesis. ISBN 90-8504-022-1,
荷蘭瓦赫寧根大學博士學位論文
(5) 季勤, Jean-Paul Vincken, Krit Raemakers, Luc C.J.M. Suurs and Richard G.F. Visser (2005) SBD在
重組蛋白質中位移對其
酶活性及與
澱粉粒結合性能的影響. 南京師大學報 (自然科學版), 28 (1)
(6) Ji, Q., Vincken, J.-P., Suurs, L.C.J.M., Buléon, A. and Visser, R.G.F. glucan polymerization and granule packing uncoupled during starch biosynthesis in potato plants. (己投稿)
(7) Ji, Q., Vincken, J.-P., Raemakers, K., Suurs, L.C.J.M. and Visser, R.G.F. Microbial starch-binding domain are superior to granule-bound starch synthaes I for anchoring luciferase to potato starch granules. (己投稿)
獲得專利
(1) 1999年6月11日 Expression in plants of SBDs (Europe, USA)
(2) 2003年5月 2日 Method for modification of size and morphology
of starch granules (Europe)