基本介紹
- 中文名：孜然羊肉爆炒洋蔥
- 主要食材：羊排肉，洋蔥
- 分類：孜然
用料,做法,
用料
材料 |
羊排肉 |
洋蔥 |
大豆油 |
澱粉 |
糖 |
鹽 |
雞精 |
老抽 |
生抽 |
老乾媽 |
孜然粉 |
黃酒 |
做法
1. 先用黃酒和生粉醃製羊肉 | |
2. 熱鍋，倒有，爆炒羊肉 | |
3. 然後倒入洋蔥一起炒 | |
4. 羊肉稍焦，口感脆脆的最好吃了，加入鹽、糖、雞精 | |
5. 翻炒，再加入生抽，老抽，孜然粉和老乾媽 | |
6. 起鍋，簡單美味的成品來咯 |  |
孜然羊肉爆炒洋蔥
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