基本介紹
- 中文名：孜然三色
- 主要食材：杏鮑菇，胡蘿蔔
- 分類：孜然
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏鮑菇 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
紫皮洋蔥 | 半個 |
青椒 | 半個 |
鹽 | |
孜然粉 | |
醬油 | |
糖 | |
香油 |
做法
1. 把材料洗淨切成小塊 |
2. 鍋中熱油，放入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒 |
3. 放入一點點醬油和糖，適量孜然粉，適量鹽，翻炒幾下 |
4. 放入洋蔥和青椒，繼續翻炒至蔬菜成熟 |
5. 淋入少許香油，出鍋 |
孜然三色
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