基本介紹
內容簡介,目錄,常犯誤區,
內容簡介
一直以來，人們都比較重視孕產婦的飲食問題，但民間的一些風俗習慣和經驗存在較多的誤區，如：孕婦應以高蛋白食物為主；懷孕期間食量應翻倍；多吃酸，能生男；坐月子期間應多吃少動，以避免傷身；產婦應多服用人參來補氣等等。類似這些誤區，在孕產婦中比比皆是。本書就針對這些誤區，一一給孕產婦們作詳盡的闡述。
目錄
孕期飲食營養誤區
1.孕婦應以高蛋白食物為主
2.為了避免影響孩子發育，孕婦應忌口
3.懷孕期間食量應翻倍
4.孕婦要多吃營養滋補品
5.孕婦不宜吃糖以避免發胖
6.孕婦應儘量避免吃含脂肪的食品
7.孕期增重越多，生出的孩子就越高大
8.維生素補充應越多越好
9.知道懷孕後才開始補充葉酸
10.菠菜含大量的鐵可預防貧血
11.水果榨汁喝易消化吸收
12.孕婦可多吃罐頭食品來豐富營養
13.不停吃螃蟹
產褥期飲食誤區
13.雞蛋蛋白質含量高，吃得越多越好
14.多食水果肯定對產婦有益
15.吃雞蛋、喝牛奶營養就足夠了
16.蔬菜水果無益補鐵補血
17.維生素丸可以代替蔬菜水果
18.產婦需要多吃營養滋補品
19.坐月子期間應多吃少動，以避免傷身
20.蔬菜、水果水氣大，坐月子期間忌食
21.老火靚湯可以補充產期大量的失血
22.產後應多喝薑汁補身
23.產後飲食越清淡越好
24.產婦應忌口
25.產褥期吃稀飯會使內臟下垂及乳房鬆弛
26.雞蛋能補血，是貧血產婦最好的食物
27.豬腰補腎，是產後最佳的動物性食品
28.產後應多吃補品以提高免疫力
29.肉食損害健康，應多吃素
30.湯比肉有營養
31.坐月子期間要以米酒代水烹調食物
32.多吃肉可補益產後虛損
哺乳期飲食誤區
33.乳母食量要加倍
34.乳母要多喝母雞湯才會多乳汁
35.多喝骨頭湯就可以補充乳汁中的鈣質
36.多喝牛奶就可以使母乳更有營養
37.多吃滋補品可以提高母乳的營養
38.多喝湯就可以不用多喝水
39.乳母營養需求高，食物要精細
40.蔬菜蛋白質含量不高，乳母可以少吃
孕產婦中醫食療誤區
41.孕婦應多吃山楂以助消化
42.產後應多喝紅糖水以補充分娩失去的血
43.產婦應多服用人參來補氣
44.懷孕婦女可食芳香辛燥的食物
45.妊娠水腫宜多服利水中藥
46.身體虛弱的孕產婦可多服西洋參
47.懷孕早期服用當歸對身體無害
48.產後可用鹿茸補充營養
49.孕期尤其適合進補
50.產前產後都應多飲中藥食療湯來調理
附：孕產婦食譜舉例
1.孕早期(1～12周)食譜舉例
2.孕中期(13～28周)膳食構成及食譜舉例
3.孕末期(29～40周)膳食構成及食譜舉例
4.坐月子最佳飲食推薦及食譜舉例
5.乳母飲食推薦及食譜舉例
常犯誤區
母乳餵養成功主要靠雞湯魚湯媽媽乳汁的分泌從根本上是依靠新生兒吸吮母親乳頭的刺激，這種刺激反射性的促進生乳素的分泌，使媽媽的乳汁能源源不斷的供給自己的寶寶。更為奇妙的是，當孩子剛出生，新生兒的食量很少，吸吮能力也很弱，相對的媽媽的乳汁也少，當寶寶逐漸長大，食量增加，同時吸吮能力也逐漸增加，媽媽的乳汁也會增加，以適應寶寶的需要。
鮮美雞湯
鮮美雞湯因此可以說母乳餵養的初期，尤其要強調母親的直接餵養，那種採用吸奶器，吸出母乳餵養寶寶的方法，不利於母乳餵養的成功。因此除特殊情況，如乳頭皸裂等等，都應該由母親直接哺乳。母乳餵養還有更重要的作用，就是加強母子感情，親身體驗做母親的感覺。當寶寶吸吮著媽媽的乳頭時，那種神妙的感覺是什麼都代替不了的。
月子期少喝水，否則人要發胖水腫
直接後果就是導致便秘，去水腫只要低鹽就能達到目的。
生完孩子馬上大補，唯恐奶水不充足
這在過去食品種類不豐富、缺油少糧的年代，確實有一定的道理，但現在看來，大可不必。按照現在的醫學觀點，生完孩子後前兩周內最好不要進食人參雞，因為人參可能造成傷口出血，不利於癒合。
果過分忌口，一切腥膻之物都不敢吃
產後需要充足的蛋白質來促進乳汁分泌，主副食都應多樣化，僅吃一兩樣食物是不能滿足身體需要的。
產婦不能吃鹽
產後出汗較多，乳腺分泌旺盛，產婦體內容易缺水和鹽，因此應適量補充鹽分。
一天吃十個雞蛋
雞蛋的營養豐富，也容易消化，適合產婦食用。但並不是吃得越多就越好，太多不僅吸收不了，還會影響對其他食物的攝取。一般產後每天吃二三個雞蛋就足夠了。
湯比肉有營養，拿湯當主食
肉比湯的營養遠遠豐富得多，坐月子拿湯當主食的做法很不科學。
