兩色金雞菊（拉丁學名：Coreopsis tinctoria Nutt.）是菊科金雞菊屬植物。一年生草本，無毛，高30-100厘米。莖直立，上部有分枝。葉對生，下部及中部葉有長柄，二次羽狀全裂，裂片線形或線狀披針形。瘦果長圓形或紡錘形，長2.5-3毫米，兩面光滑或有瘤狀突起，頂端有2細芒。花期5-9月，果期8-10月。
原產於北美。中國各地常見栽培。喜光照，忌陰蔽，怕風害；喜肥，喜排水良好的沙質壤土，中性或微鹼性。花能經受微霜，但幼苗生長和分枝期需要較高的氣溫，最適生長溫度為20℃左右。
兩色金雞菊主要作為景觀植物栽培。由於兩色金雞菊生長環境少污染，富含多種對人體有益成分，可作為一種茶飲；還擁有非常顯著的藥用及保健價值，是與天山雪蓮齊名的名貴藥材。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,整地做畦,栽植管理,採收加工,主要價值,
形態特徵
一年生草本，無毛，高30-100厘米。莖直立，上部有分枝。葉對生，下部及中部葉有長柄，二次羽狀全裂，裂片線形或線狀披針形，全緣；上部葉無柄或下延成翅狀柄，線形。頭狀花序多數，有細長花序梗，徑2-4厘米，排列成傘房或疏圓錐花序狀。
總苞半球形，總苞片外層較短，長約3毫米，內層卵狀長圓形，長5-6毫米，頂端尖。舌狀花黃色，舌片倒卵形，長8-15毫米，管狀花紅褐色、狹鐘形。瘦果長圓形或紡錘形，長2.5-3毫米，兩面光滑或有瘤狀突起，頂端有2細芒。花期5-9月，果期8-10月。
產地生境
原產於北美。中國各地常見栽培。喜光照，忌陰蔽，怕風害；喜濕潤氣候土壤，過於乾旱則分枝較少，植株發育緩慢；花期如缺水，會影響花的數量和質量；喜肥，喜排水良好的沙質壤土，中性或微鹼性。花能經受微霜，但幼苗生長和分枝期需要較高的氣溫，最適生長溫度為20℃左右。喜陽光充足，耐寒力強，耐乾旱、耐瘠薄，在肥沃土壤中栽培易徒長倒伏，涼爽季節生長較佳。
繁殖方法
播種時間為4月下旬至5月上旬，播種方式為條播。由於兩色金雞菊種子小而輕，播種時將兩色金雞菊種子與細沙均勻攪拌後條播。播種深度控制在1-1.5厘米，行距控制在20-30厘米。播種後進行滴灌使土壤保持濕潤，這是保證出苗率的關鍵技術。
兩色金雞菊
兩色金雞菊栽培技術
整地做畦
通過整地，改善土壤的耕層結構和地面狀況，協調土壤中水、氣、肥、熱等，為作物播種出苗，根系生長創造條件。整地包括土壤翻耕、地面平整、做畦、鋪設滴管帶等多項作業。整地直接影響到兩色金雞菊的播種質量及生長發育，要做好根茬粉碎還田，人工揀淨和去除根茬殘體，要深松整地，做到上實下虛，無坷垃、土塊，結合整地施足底肥，及時鎮壓，達到待播狀態，為兩色金雞菊生長發育創造一個良好的土壤環境。整地完後開溝 （寬度50厘米，深度30厘米），先畝施有機肥2000千克左右，然後畝施磷酸二銨約20千克。畦做成高畦或平畦，並在畦間鋪設滴灌帶。
栽植管理
兩色金雞菊出苗後約一個半月長至7-8片真葉時可以進行間苗移栽。移栽的深度8-10厘米，栽後壓實，立即澆水。一般株行距應保持株距為3-5厘米，行距為40厘米。栽後進行正常的田間管理與肥水管理工作。
中耕除草：鋤草鬆土結合，以鋤草為主。第一次，第二次要淺鋤；第三次，第四次中耕時，在植株根部培土，保護植株不倒伏。每次中耕，應注意勿傷莖皮。中耕次數應視雜草而定。
打頂摘心：間苗或移栽株距較大（30厘米左右）的兩色金雞菊在開花前要進行2次摘心，一次促生更多的開花枝條。一般情況下，當兩色金雞菊生長到10-15厘米時進行第一次摘心，以此促進側枝的生長。當側枝生長至10-15厘米，進行第二次摘心並開始塑造合理株型增加兩色金雞菊產量。
肥水管理：兩色金雞菊與其他草花一樣，對肥水要求較多，但要遵循“量少次多、營養齊全”的施肥水原則，根據土壤濕度情況進行兩色金雞菊栽培區的滴灌澆水。還要考慮天氣情況，下雨的時候控制滴灌；沒有下雨，也不能滴灌澆水的時候，人工澆水，為兩色金雞菊的生長發育提供良好的水分條件。兩色金雞菊移栽結束後，根據土壤墒情澆水，水量要小，可不追施肥料。植株摘心後水分需求較多，可以結合兩色金雞菊苗的長勢滴灌澆水並進行追肥，追肥量要合理，打頂前後可追施尿素5千克/畝。
採收加工
採花：兩色金雞菊一般從播種到採收60-90天，隨海拔高度增加，採收時間延後。前期花大，後期花小。採收期一般7-10月，採花時間選擇在每天早晨露水已乾時進行，選擇花朵大部開放、花瓣平直、花心展開時用食指和中指夾住花柄，向上折斷。這樣採摘的兩色金雞菊水分少、乾燥快、質量好。每隔2-3天採摘1次。
加工（乾制）：採下的鮮花立即乾制，切忌堆放。採摘的鮮花最好烘乾或陰乾，不能淋雨，否則花的色澤不好。採用陰乾的兩色金雞菊應及時放置在房間中竹簾或其他晾具上，疏鬆鋪開，只能鋪一層，每天進行手翻，切忌劇烈翻動，以免影響品質，7-12天后收起。放置數天后再曬1-2天，花心完全變硬即可根據兩色金雞菊質量進行分級貯藏。一般5千克濕花可晾曬1千克乾花，每畝可產乾菊花30-50千克。
主要價值
觀賞及食用：兩色金雞菊主要作為景觀植物栽培。由於兩色金雞菊生長環境少污染，富含多種對人體有益成分，可作為一種茶飲。兩色金雞菊在無污染純天然環境生長，純手工採摘和製作，是所有菊花茶中的珍品，不僅其如陳年普洱或紅酒般色澤紅艷，香氣撲鼻，口感極佳，而且兩色金雞菊擁有非常顯著的藥用及保健價值，是與天山雪蓮齊名的名貴藥材。
藥用：該品具有清熱解毒、活血化瘀、和胃健脾之功效。研究發現，兩色金雞菊中含有胺基酸類、多糖類、多酚類、有機酸類、黃酮類、揮髮油類、甾類和香豆素等化學成分。現代藥理學研究發現其具有改善血脂、調節血糖、降低血壓、抗菌及抗氧化等活性。
