嫩江大燴菜是以土豆、白菜、粉條、豆腐、豬肉、大魚、小蝦為主要食材制。 基本介紹 中文名:嫩江大燴菜位於:齊齊哈爾以北屬:黑河地區滋味:潤腸暖胃爽口 黑龍江省的邊陲小縣,位於齊齊哈爾以北,屬黑河地區,靠著美麗渾厚的源源嫩江水,滋潤著當地的樸實人,燴菜是純正的東北菜,味道鮮美、融入了各個菜肉的美味,土豆、白菜、粉條、豆腐、豬肉一鍋燉煮,大魚、小蝦也不吝下鍋,潤腸暖胃爽口,香味撲鼻!