姜醋秋葵

基本介紹

• 中文名：姜醋秋葵
• 主要食材：秋葵，生薑

用料

材料	用量
秋葵	一盤
生薑	一小塊
大蒜	2-3瓣
糖	一勺（依據個人喜好增減）
醬油	三大勺
醋	三大勺
紅辣椒	一個

做法

1. 把生薑、大蒜、少許辣椒切成碎末

2. 醬油和醋一比一配比再加一大勺糖（比例可以依據個人口味喜好調整）

3. 然後把切好的生薑、大蒜、辣椒碎末放入醬汁中，拌均勻，一份醋薑汁就完成啦！

4. 秋葵洗乾淨後，放進鍋里隔水蒸熟~

5. 把蒸熟的秋葵擺盤，淋上醋薑汁就完成啦 ~