基本介紹
- 中文名：姜蔥花蛤
- 主要食材：花蛤，姜
- 分類：快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
花蛤 |
姜 |
蔥 |
生抽 |
料酒 |
鹽 |
干貝素 |
做法
1. 調汁,用生抽,料酒,鹽,干貝素調出一小碟汁 |
2. 油鍋燒熱,下姜蔥爆香 |
3. 再把花蛤倒進鍋里,加入調汁 |
4. 等花蛤全部都張開了嘴巴就可以起鍋了 |
姜蔥花蛤
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